Kurzy
Video z našich kurzov
Pivónka a frézie
22.03.2020 GALANTA
Kurz je zameraný na techniku modelovania cukrových kvetov z cukrovej hmoty. Naučíte sa priblížiť svoje cukrové kvety čo najviac k živým kvetom
Kurz cukrová kytica - Alstroemeria
29.03.2020 GALANTA
Kurz je zameraný na techniku modelovania cukrových kvetov z cukrovej hmoty. Naučíte sa priblížiť svoje cukrové kvety čo najviac k živej predlohe a podľa druhu kvetu aj „rôzne techniky drôtikovania“. Každá účastníčka (samozrejme aj každý účastník) si domov…
Kurz pečenia a zdobenia makróniek
04.04.2020 GALANTA OBSADENÉ
05.04.2020 GALANTA
Trendy makrónky na oslavy, svadby či len tak pre chuť – naučte sa zdolať túto výzvu a stante sa kráľovnou makróniek
Kurz cukrové kvety - Amarylis
10.05.2020 GALANTA
Kurz je zameraný na techniku modelovania cukrových kvetov z cukrovej hmoty. Naučíte sa priblížiť svoje cukrové kvety čo najviac k živým kvetom
Kurz cukrové kvety - Ruža
15.03.2020 GALANTA OBSADENÉ ZRUŠENÉ
19.04.2020 GALANTA
13.09.2020 GALANTA
Kurz je zameraný na techniku modelovania cukrových kvetov z cukrovej hmoty. Naučíte sa priblížiť svoje cukrové kvety čo najviac k živým kvetom
Cukrová gardénia
10.05.2020 GALANTA
Kurz je zameraný na techniku modelovania cukrových kvetov z cukrovej hmoty. Naučíte sa priblížiť svoje cukrové kvety čo najviac k živým kvetom
Kurz čokoládových kvetov
04.10.2020 GALANTA
Kurz je zameraný na techniku modelovania kvetov a výzdoby z čokoládovej hmoty – z tmavej čokolády. Na kurze sa naučíte pripraviť čokoládovú hmotu na kvety, na ktorú dostanete recept. Naučíte sa robiť rôzne druhy kvetov
Kurz pečenia a zdobenia -Francúzske dezerty a dizajn torta
10.-11.10.2020 GALANTA
17–18.10.2020 GALANTA
Najnovší trend v cukrárskom umení – francúzske dezerty, ktoré nielen luxusne vyzerajú ale aj božsky chutia. Každý/á účastník/čka si odnesie domov upečené dezerty a certifikát.
Kurz zdobenia tort a cupcakes - Krémové kvety
09.02.2020 GALANTA termín je OBSADENÝ
01.03.2020 ZVOLEN termín je OBSADENÝ
25.10.2020 GALANTA
Kurz je zameraný na techniku zdobenia tort ale aj cupcakes pomocou cukrárskych špičiek. Na kurze sa naučíte variť krém na maslové kvety, dostanete recept na krém, no predovšetkým budete trénovať zdobenie technikou krémových kvetov. Je to 100% praktický kurz. Naučíte sa robiť rôzne druhy kvetov…
Royal Icing Cookies / Zdobenie dizajnových keksíkov
Master Class kurz 3D Royal Icing Cookies s Marta Torres GALANTA 06.02.2021
GALANTA 07.02.2021 OBSADENÉ
Kurz modelovania postavičiek - Máša a medveď
14.03.2020
GALANTA Na sa naučíte vymodelovať postavičku Mášu z cukrovej hmoty, obliecť ju do cukrových šiat, a tiež medveďa, dostanete návod na proporcie tváre a miery postavy, aby ste vedeli postavičku vymodelovať aj doma, dozviete akú cukrovú hmotu používať na modelovanie postavičiek, vymodelujete si Mášu a medveďa, ktorých si odnesiete domov na tortovej makete spolu s certifikátom.
Kurz zdobenia medovníkov
29.02.2020 GALANTA OBSADENÉ
Kurz zdobenia medovníkov s Emíliou Gavorníkovou Na kurze sa naučíte zdobiť medovníky bielkovou polevou, dostanete recepty na medovníky aj na bielkovú polevu a osvedčenie. Kurz je vhodný aj pre začiatočníkov.
Kurz výroby praliniek
07.-08.2020 GALANTA
Praktický kurz výroby čokoládových praliniek – kurz je dvojdňový
Kurz práce s čokoládou - Luxury Chocolate Design
Plánujeme termín na jeseň 2020
Kurz je zameraný na rôzne techniky práce s čokoládou. Temperovanie čokolády, technika liatia čokolády, vyrezávané techniky, maľovanie čokolády, to všetko a ešte viac sa naučíte na tomto úžasnom kurze.
Kurz cukrové kvety - Dáhlia
Pripravujeme nový termín
Kurz je zameraný na techniku modelovania cukrových kvetov z cukrovej hmoty. Naučíte sa priblížiť svoje cukrové kvety čo najviac k živej predlohe a podľa druhu kvetu aj „rôzne techniky drôtikovania“. Každá účastníčka (samozrejme aj každý účastník) si domov…
Kurz cukrová kytica - Ibišteky
Pripravujeme nový termín
Kurz cukrové kvety - Mak, hrachor, margarétky
Pripravujeme nový termín
Kurz je zameraný na techniku modelovania cukrových kvetov z cukrovej hmoty. Naučíte sa priblížiť svoje cukrové kvety čo najviac k živej predlohe a podľa druhu kvetu aj „rôzne techniky drôtikovania“…
Kurz maľovania na torty - Detský motív
pripravujeme nový termín
Kurz maľovania na torty
pripravujeme nový termín
Kurz White Chocolate Flowers
termín pripravujeme
Kurz je zameraný na techniku modelovania kvetov z čokoládovej hmoty –
z bielej čokolády Callebaut.
Na kurze sa naučíte pripraviť čokoládovú hmotu na kvety, taktiež
dostanete recept. Naučíte sa robiť rôzne druhy kvetov…
Kurz Petit Four & Modern Sablé
Chystáme termín
Drobné dizajnové zákusky (jednohubky), vhodné na oslavy, cake bary, rauty, recepcie, soaré a oslavy, luxusne vyzerajú a božsky chutia
počet prístupov dnes: 92