Kalendár

Po Ut St Št Pi So Ne
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

O mne

Katarína Tokovicsová – Umelecká cukrárka

Pôvodne som vyštudovala učiteľstvo primárneho a predprimárneho vzdelávania na Pedagogickej fakulte v Trnave a nejaký čas som aj pôsobila ako učiteľka, no pre veľkú vášeň piecť a zdobiť torty som neskôr absolvovala akreditovaný kurz odbor cukrár – cukrárka v Trenčíne. Neustále sa zdokonaľujem na rôznych Master Class kurzoch v zahraničí. Aktuálne pôsobím ako lektorka. Vediem kurzy modelovania cukrových kvetov, čokoládových kvetov a krémových kvetov – Malajská technika a organizujem rôzne Master Class kurzy s rôznymi zahraničnými lektormi. V roku 2019 som bola v porote na celoslovenskej súťaži Torty a svet pečenia v Trenčíne.

 

Aktívne sa zúčastňujem na súťažiach. Moje oceniena:

  • 2. miesto – 2020 – Cake International Summer „On screen“ Anglicko – kategória Pestrofarebné svadobné torty
  • Striebro – 2020 – MyCake Messe – Internationale Messe für Tortendesign, Nemecko – kategória cukrové kvety
  • Bronz – 2020 – MyCake Messe – Internationale Messe für Tortendesign, Nemecko – kategória Svadobné torty
  • Striebro – 2019 – Kuchen Messe WELS, Rakúsko – kategória cukrové kvety
  • Zlato + BEST IN CLASS – 2018 – Kuchen Messe WIEN, Rakúsko – kategória cukrové kvety
  • Striebro – 2018 – Kuchen Messe WIEN, Rakúsko – kategória svadobné torty
  • Bronz – 2017 – Kuchen Messe WELS, Rakúsko – kategória svadobné torty
2. miesto 2020 – Cake International Summer „On screen“, Anglicko Striebro 2019 – Kuchen Messe WELS, Rakúsko Zlato BEST IN CLASS 2018 – Kuchen Messe WIEN, Rakúsko Striebro 2018 – Kuchen Messe WIEN, Rakúsko Bronz 2017 – Kuchen Messe WELS, Rakúsko

 

Moju prácu môžete nájsť aj v časopisoch:

  • Pasteles de ensueño č. 15/2019
  • Denník N 24.07.2019
  • Torty od mamy 04/2019
  • Torty od mamy 02/2019
  • Torty od mamy 03/2018
  • Torty od mamy 01/2018
  • Torty od mamy 03/2017
Časopis – Pasteles de ensueño č. 15/2019 Denník N – Cukrárka: Z 25-kilogramovej torty sa naje 180 ľudí. Robí sa týždeň… Časopis – Honosná torta Esterházy Časopis – Neopakovateľná krása ruží Časopis – Pivonková romanca Časopis – Torty od mamy Časopis – Očarte jemnosťou a eleganciou Časopis – Kvitnúca jar Časopis – Kvety pre milovaných Časopis – Jogurtová totra s malinami

 

Kurzy, ktoré som absolvovala:

  • Základný kurz Špachtlovanie u Vandy Pálkovej (CZ),

    08.02.2020 Galanta, Slovensko

  • Master Class kurz Petit Four & Modern Sablé u Judit Fehér (HU),

    10. – 11.01.2020 Galanta, Slovensko

  • Master Class kurz Francúzske dezerty a dizajn torta u Judit Fehér (HU),

    26. – 27.10.2019 Galanta, Slovensko

  • Master Class kurz Luxury chocolate design u Judit Fehér (HU),

    25.10.2019 Galanta, Slovensko

  • Master Class kurz Francúzske dezerty a dizajn torta u Judit Fehér (HU),

    22. – 23.10.2019 Galanta, Slovensko

  • Master Class kurz Francúzske dezerty a dizajn torta u Judit Fehér (HU),

    15. – 16.10.2019 Galanta, Slovensko

  • Master Class kurz Francúzske dezerty u Judit Fehér (HU),

    12. – 13.10.2019 Galanta, Slovensko

  • Floral Master Class kurz Modelovanie kvetov u Alena Ujsagh (HU),

    11.04.2019 Praha, Česko

  • Master Class kurz Modelovanie postavičky Caroline La Belle Aurore (IT),

    17.03.2019 Galanta, Slovensko

  • Master Class kurz Modelovanie postavičky Lilou La Belle Aurore (IT),

    16.03.2019 Galanta, Slovensko

  • Akreditovaný kurz odbor Cukrár / cukrárka Vzdelávacia akadémia J.A. Komenského – záverečná skúška,

    19.11.2018 Trenčín, Slovensko

  • Floral Master Class kurz Modelovanie kvetov u Alena Ujsagh (HU),

    17. – 18.10.2018 Praha, Česko

  • Master Class kurz Chocolate Floristic u Irina Moshkina (RU),

    06. – 07.06.2018 Praha, Česko

  • Master Class kurz Crem Decor Malajská technika u Irina Moshkina (RU),

    03.04.2018 Praha, Česko

  • Floral Master Class kurz Modelovanie kvetov u Alena Ujsagh (HU),

    27. – 28.03.2018 Praha, Česko

  • Master Class kurz Chocolate Floristic u Irina Moshkina (RU),

    02.02.2018 Praha, Česko

  • Floral Master Clas kurz Modelovanie kvetov u Alan Dunn (GB),

    26.01.2018 Kap­fenberg, Rakúsko

  • Kurz Modelovania kvetov u Jarky Šípkovej (CZ),

    11/2017 Praha, Česko

  • Floral Master Class kurz Modelovanie kvetov u Alena Ujsagh (HU),

    29. – 30.09.2017 Lipník nad Bečvou, Česko

  • Floral Master Class kurz Modelovanie kvetov u Alena Ujsagh (HU),

    17. – 18.06.2017 Lipník nad Bečvou, Česko

  • Master Class kurz Modelovanie postáv u La Belle Aurore (IT),

    2017 Praha, Česko

  • Kurz Air Brush,

    2017 Slovensko

diplomy – Floral Master Clas kurz Modelovanie kvetov u Alena Ujsagh, 04/2019 Praha, Česko diplomy – Master Clas kurz Modelovanie postavičky Caroline u La Belle Aurore, 03/2019 Galanta diplomy – Master Clas kurz Modelovanie postavičky Lilou u La Belle Aurore, 03/2019 Galanta diplomy – Osvedčenie o absolvovaní akreditovaného vzdelávacieho programu Cukrár / cukrárka diplomy – Floral Master Clas kurz Modelovanie kvetov u Alena Ujsagh, 10/2018 Praha, Česko diplomy – Master Clas kurz Crem Decoration u Irina Moshkina 06/2018 Praha, Česko diplomy – Floral Master Clas kurz Modelovanie kvetov u Alena Ujsagh, 03/2018 Praha, Česko diplomy – Master Class kurz Chocolate Floristic u Irina Moshkina, 02/2018 Praha, Česko diplomy – Floral Master Clas kurz Modelovanie kvetov u Alan Dunn 01/2018 Kapfenberg, Rakúsko diplomy – Floral Master Clas kurz Modelovanie kvetov u Alena Ujsagh, 09/2017 Lipník nad Bečvou, Česko diplomy – Floral Master Clas kurz Modelovanie kvetov u Alena Ujsagh, 06/2017 Lipník nad Bečvou, Česko diplomy – Master Class kurz Modelovanie postáv u La Belle Aurore 2017 Praha, Česko

 

Katarína Tokovicsová
zápis: 09.11.2018 | aktualizácia: 21.09.2020 | počet zobrazení: 72645

Súvisiace položky: 1 - 3 / 3

Moje ocenenia

viac
zápis: 25.11.2018 | aktualizácia: 21.09.2020 | počet zobrazení: 35348

Moje publikácie

viac
zápis: 25.11.2018 | aktualizácia: 04.12.2019 | počet zobrazení: 34856

Moje diplomy

viac
zápis: 25.11.2018 | aktualizácia: 21.09.2020 | počet zobrazení: 39156

Katarína Tokovicsová - Katulienka
počet prístupov od 29.11.2018: 82048
počet prístupov dnes: 85
Súbory cookie nám pomáhajú pri poskytovaní našich služieb. Používaním našich služieb vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie. Ďalšie informácie