Kalendár

Po Ut St Št Pi So Ne
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

meniny má Zita


O mne

Katarína Tokovicsová – Umelecká cukrárka

Pôvodne som vyštudovala učiteľstvo primárneho a predprimárneho vzdelávania na Pedagogickej fakulte v Trnave a nejaký čas som aj pôsobila ako učiteľka, no pre veľkú vášeň piecť a zdobiť torty som neskôr absolvovala akreditovaný kurz odbor cukrár – cukrárka v Trenčíne. Neustále sa zdokonaľujem na rôznych Master Class kurzoch v zahraničí. Aktuálne pôsobím ako lektorka. Vediem kurzy modelovania cukrových kvetov, čokoládových kvetov a krémových kvetov – Malajská technika a organizujem rôzne Master Class kurzy s rôznymi zahraničnými lektormi. V roku 2019 som bola v porote na celoslovenskej súťaži Torty a svet pečenia v Trenčíne.

 

Aktívne sa zúčastňujem na súťažiach. Moje oceniena:

  • Striebro – 2020 – MyCake Messe – Internationale Messe für Tortendesign, Nemecko – kategória cukrové kvety
  • Bronz – 2020 – MyCake Messe – Internationale Messe für Tortendesign, Nemecko – kategória Svadobné torty
  • Striebro – 2019 – Kuchen Messe WELS, Rakúsko – kategória cukrové kvety
  • Zlato 2018 – Kuchen Messe WIEN, Rakúsko – kategória cukrové kvety
  • BEST IN CLASS 2018 – Kuchen Messe WIEN, Rakúsko – kategória cukrové kvety
  • Striebro – 2018 – Kuchen Messe WIEN, Rakúsko – kategória svadobné torty
  • Bronz – 2017 – Kuchen Messe WELS, Rakúsko – kategória svadobné torty
ocenenia – Zlato BEST IN CLASS 2018 – Kuchen Messe WIEN, Rakúsko ocenenia – Striebro 2018 – Kuchen Messe WIEN, Rakúsko ocenenia – Bronz 2017 – Kuchen Messe WELS, Rakúsko

 

Moju prácu môžete nájsť aj v časopisoch:

  • Denník N 24.07.2019
  • Torty od mamy 04/2019
  • Torty od mamy 02/2019
  • Torty od mamy 03/2018
  • Torty od mamy 01/2018
  • Torty od mamy 03/2017
Denník N – Cukrárka: Z 25-kilogramovej torty sa naje 180 ľudí. Robí sa týždeň… Časopis – Honosná torta Esterházy Časopis – Kvety pre milovaných Časopis – Očarte jemnosťou a eleganciou Časopis – Torty od mamy
Časopis – Neopakovateľná krása ruží Časopis – Jogurtová totra s malinami Časopis – Kvitnúca jar Časopis – Pivonková romanca

 

Kurzy, ktoré som absolvovala:

  • Master Class kurz Franćuzske dezerty a dizajn torta u Judit Fehér (HU), 22.-23.10.2020 Galanta
  • Master Class kurz Franćuzske dezerty a dizajn torta u Judit Fehér (HU), 15.-16.10.2020 Galanta
  • Základný kurz Špachtlovanie u Vandy Pálkovej (CZ), 08.02.2020 Galanta
  • Master Class kurz Petit Four & Modern Sablé u Judit Fehér (HU), 10.-11.01.2020 Galanta
  • Master Class kurz Franćuzske dezerty a dizajn torta u Judit Fehér (HU), 26.-27.10.2019 Galanta
  • Master Class kurz Luxury chocolate design u Judit Fehér (HU), 25.10.2019 Galanta
  • Master Class kurz Francúzske dezerty u Judit Fehér (HU), 12.-13.10.2019 Galanta
  • Floral Master Class kurz Modelácia kvetov u Alena Ujsagh (HU), 11.04.2019 Praha
  • Master Class kurz Modelácia postavičky Caroline La Belle Aurore (IT), 17.03.2019 Galanta
  • Master Class kurz Modelácia postavičky Lilou La Belle Aurore (IT), 16.03.2019 Galanta
  • Akreditovaný kurz odbor Cukrár / cukrárka Vzdelávacia akadémia J.A. Komenského, záverečná skúška 19.11.2018 Trenčín
  • Floral Master Class kurz Modelácia kvetov u Alena Ujsagh (HU), 17. – 18.10.2018 Praha
  • Floral Master Class kurz Modelácia kvetov u Alena Ujsagh (HU), 27. – 28.03.2018 Praha
  • Master Class kurz Chocolate Floristic u Irina Moshkina (RU) 06. – 07.06.2018 Praha
  • Master Class kurz Crem Decor Malajská technika u Irina Moshkina (RU), 03.04.2018 Praha
  • Master Class kurz Chocolate Floristic u Irina Moshkina (RU) 02.02.2018 Praha
  • Floral Master Clas kurz Modelácia kvetov u Alan Dunn (GB), 26.01.2018 Kap­fenberg, Rakúsko
  • Kurz Modelovania kvetov u Jarky Šípkovej (CZ), 11/2017 Praha
  • Floral Master Class kurz Modelácia kvetov u Alena Ujsagh (HU), 29. – 30.09.2017 Lipník nad Bečvou, Česko
  • Floral Master Class kurz Modelácia kvetov u Alena Ujsagh (HU), 17. – 18.06.2017 Lipník nad Bečvou, Česko
  • Master Class kurz Modelovácia postáv u La Belle Aurore (IT) 2017 Praha, Česko
  • Kurz Air Brush, 2017, Slovensko
diplomy – Floral Master Clas kurz Modelácia kvetov u Alena Ujsagh, 04/2019 Praha, Česko diplomy – Master Clas kurz Modelácia postavičky Caroline u La Belle Aurore, 03/2019 Galanta diplomy – Master Clas kurz Modelácia postavičky Lilou u La Belle Aurore, 03/2019 Galanta diplomy – Osvedčenie o absolvovaní akreditovaného vzdelávacieho programu Cukrár / cukrárka diplomy – Floral Master Clas kurz Modelácia kvetov u Alena Ujsagh, 10/2018 Praha, Česko diplomy – Master Clas kurz Crem Decoration u Irina Moshkina 06/2018 Praha, Česko diplomy – Floral Master Clas kurz Modelácia kvetov u Alena Ujsagh, 03/2018 Praha, Česko diplomy – Master Class kurz Chocolate Floristic u Irina Moshkina, 02/2018 Praha, Česko diplomy – Floral Master Clas kurz Modelácia kvetov u Alan Dunn 01/2018 Kapfenberg, Rakúsko diplomy – Floral Master Clas kurz Modelácia kvetov u Alena Ujsagh, 09/2017 Lipník nad Bečvou, Česko diplomy – Floral Master Clas kurz Modelácia kvetov u Alena Ujsagh, 06/2017 Lipník nad Bečvou, Česko diplomy – Master Class kurz Modelovanie postáv u La Belle Aurore 2017 Praha, Česko

 

Katarína Tokovicsová
zápis: 09.11.2018 | aktualizácia: 26.02.2020 | počet zobrazení: 53738

Súvisiace položky: 1 - 3 / 3

Moje ocenenia

viac
zápis: 25.11.2018 | aktualizácia: 11.06.2019 | počet zobrazení: 25739

Moje publikácie

viac
zápis: 25.11.2018 | aktualizácia: 04.12.2019 | počet zobrazení: 24982

Moje diplomy

viac
zápis: 25.11.2018 | aktualizácia: 11.06.2019 | počet zobrazení: 27825

Katarína Tokovicsová - Katulienka
počet prístupov od 29.11.2018: 55469
počet prístupov dnes: 96
Súbory cookie nám pomáhajú pri poskytovaní našich služieb. Používaním našich služieb vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie. Ďalšie informácie