Darčeková poukážka na kurz pečenia francúzskych dezertov a dizajnových toriet - 2-dňový

Darčeková poukážka na cukrársky kurz  "Pečenie francúzskych dezertov a dizajnových toriet - dvojdňový".

Platnosť 12 mesiacov

Po pripísaní platby na účet dostanete mailom poukážku na meno, ktoré je potrebné uviesť v poznámke!

Najnovší trend v cukrárskom umení Francúzske dezerty, ktoré nielen luxusne vyzerajú ale aj božsky chutia.

Po tomto praktickom kurze budeš vedieť upiecť exkluzívne torty a dezerty z ktorých budú všetci unesení.

Kurz je vhodný pre začiatočníkov.

Kurz je dvojdňový.

Čo všetko sa naučíte za dva dni:

- 3 druhy lahodných francúzskych korpusov

- 4 druhy ovocných náplní "coulis"

- 4 druhy mousse

- 2 druhy cesta paté sablé -

- 2 druhy tartaletiek s rôznymi náplňami

- dezert z odpaľovaného cesta

- 4 druhy zrkadlových poliev

- sametový „velvet“ poťah

- „spider“ efekt

- 2 druhy zdobiacich krémov

- temperovanie čokolády (tmavej a bielej)

- výroba ozdôb z čokolády

Čo je zahrnuté v cene:

- ingrediencie

- recepty

- písacie potreby

- dvaja asistenti

- bohaté občerstvenie počas celého dňa (káva, čaj, nealko, sladké a slané pochutiny, ovocie, pagáče, štrúdle)

- pohár prosecca

- 2 x obed

- certifikát

- darček

Trvanie kurzu: 9:00 - 18:00 hod.

Kurz je 100 % praktický !

Každý účastník/čka si urobí vlastnú tortu, ktorú si na druhý deň vyzdobí. Dezerty sa robia a zdobia spoločne.