• Online kurz pečenia Choux

Online kurz pečenia Choux

  • 69,00€

  • Bez DPH:
  • 69,00€
  • Termín: Dostupné

ONLINE KURZ PEČENIA FRANCÚZSKYCH DEZERTOV CHOUX 


Nalejte si pohár vína, pustite si príjemnú hudbu a užívajte si vôňu Francúzska vo vašej kuchyni.


Čo Vás čaká v tomto Online kurze?

  • Naučíte sa osvedčený recept na francúzske odpaľované cesto, ktoré bude chutné aj na druhý, či tretí deň! Dezerty ostanú zvnútra vláčne a zvonku stále chrumkavé
  • Už sa viac nemusíte obávať, že Vaše dezerty budú na druhý deň zvlhnuté s „gumovitou konzistenciou“ ako pri našich odpaľovaných venčekoch či veterníkoch
  • Prezradím Vám recepty na delikátne krémy, ovocné coulis, zdobiace ganache plnky, z ktorých sa budú všetci zalizovať
  • Dezerty pre Vás vo videu aj nazdobím, pre Vašu inšpiráciu
  • Čaká na Vás spolu 14 receptov
  • 10 rôznych krémov, plniek a náplní
  • 50 minút detailných videí s komentármi



V tomto online kurze sa môžete tešiť na:

 
Prípravu základného odpaľovaného cesta




Malinové Choux s Bourbon vanilkovým krémom Pierre Hermé, Coulis z malín a zdobiacou bielou Ganache




Kávové Choux s krémom z bielej čokolády, karamelovou náplňou a kávovou zdobiacou Ganache




Čokoládové Choux s krémom z tmavej čokolády a Chantilly Krémom z mliečnej čokolády




Čučoriedkové Eclairs s čokoládovou Mousse a Coulis z čučoriedok (fotka eclairs)




Vyčarujte si doma skutočné delikatesy s chuťou Francúzska