• Kurz pečenia francúzskych dezertov - jednodňový (začiatočníci)

Kurz pečenia francúzskych dezertov - jednodňový (začiatočníci)


  • 239,00€

  • Bez DPH:
  • 239,00€

  • Termín: Dostupné

Ak Vám nevyhovuje daný termín, kontaktujte nás a my sa Vám ozveme.

INÝ TERMÍN

Francúzske dezerty

Najnovší trend v cukrárskom umení – francúzske dezerty, ktoré nielen luxusne vyzerajú ale aj božsky chutia.

Každý/á účastník/čka si odnesie domov recepty a certifikát.

Mini kurz je jednodňový, zážitkový, určený pre hobby cukrárov a začiatočníkov.


Program kurzu:

Upečieme si mousse dezerty, tartaletieky, francúzskeho odpaľovaného cesta, naučíme sa robiť rôzne krémy, mousse, ovocnú náplň coulis, dezerty naplníme. Naučíte sa sametový velvet poťah a ako dezerty vyzdobiť aby z nich boli všetci unesení.







 

Čo všetko sa naučíte:

  • francúzsky lahodný korpus
  • ovocné náplne „coulis“
  • mousse
  • cesto paté sablé
  • výroba a pečenie tartaletiek
  • zdobiaci krému whipped
  • sametový velvet poťah
  • francúzske odpaľované cesto
  • základný francúzsky krém

Kurz je 100 % praktický

Pozor všetko čo je obsahom kurzu sa vyrába priamo na kurze nič nieje vopred pripravené !


Kurz je jednodňový

V cene je zahrnuté 

  • ingrediencie
  • recepty
  • zapožičanie cukrárskych pomôcok
  • dve asistentky
  • obed
  • bohaté občerstvenie počas celého dňa(káva, čaj, nealko, sladké a slané pochutiny, ovocie, pagáče, štrúdle,)
  • certifikát


Cena kurzu:

239 Eur

Pre rezerváciu miesta na kurze je nutné uhradiť zálohu, zvyšná suma sa uhrádza na mieste v deň konania kurzu v hotovosti alebo v týždni konania kurzu na účet. Cena kurzu je stanovená za 1 osobu, každá ďalšia sprevádzajúca osoba platí plnú sumu kurzu. V prípade že sa na kurz nemôžete dostaviť, a nenájdete za seba náhradu, zálohová platba vám prepadá bez nároku na vrátenie peňazí. Za pochopenie ďakujeme.




Trvanie kurzu:

9:00 – cca 16:00 hod.