• Kurz pečenia makróniek

Kurz pečenia makróniek


  • 155,00€

  • Bez DPH:
  • 155,00€

  • Termín: Dostupné

Trendy makrónky na oslavy, svadby či len tak pre chuť - naučte sa zdolať túto výzvu a staňte sa kráľovnou makróniek.

Praktický jednodňový celodenný kurz pečenia makróniek s profesionálnou cukrárkou Hankou Součkovou z Prahy, ktorá pečie vynikajúce makrónky vo vlastnej cukrárskej výrobni.

Naučíte sa zbaviť sa strachu a neúspechu z pečenia týchto božských dobrôtok a pripraviť lahodné náplne.

 

Čo všetko sa naučíte:

  • Pred samotným pečením, nepodceníme prípravu a povieme si všetko dôležité o surovinách
  • Naučíte sa správny postup pečenia makróniek (Prvú várku upečie lektorka, vy si budete robiť poznámky/fotodokumentáciu, ďalšie várky už budete piecť sami pod dohľadom lektorky)
  • Ukážeme si chyby pri pečení (prečo Vám doma praskajú, prečo sa pri pečení nedvihnú, prečo sú vo vnútri suché a nie vláčne atď.)
  • Uvaríme si rôzne náplne
  • Naučíme sa makrónky plniť

V cene je zahrnuté:

  •  ingrediencie
  • recepty
  • písacie potreby
  • bohaté občerstvenie počas celého dňa (káva, čaj, nealko, sladké a slané pochutiny, ovocie)
  • certifikát
  • darček


Cena kurzu:

155 Eur

Pre rezerváciu miesta na kurze je nutné uhradiť zálohu, zvyšná suma sa uhrádza na mieste v deň konania kurzu v hotovosti alebo v týždni konania kurzu na účet. Cena kurzu je stanovená za 1 osobu, každá ďalšia sprevádzajúca osoba platí plnú sumu kurzu.

Trvanie kurzu:

9:00 - cca 15:00 hod.


Miesto konania kurzu:

Cukrárska akadémia Torty Katulienka