• Kurz výroby belgických praliniek

Kurz výroby belgických praliniek


  • 149,00€

  • Bez DPH:
  • 149,00€

  • Termín: Skladom

Belgické pralinky

Naučte sa vyrobiť luxusné čokoládové pralinky z pravej belgickej čokolády.

Ukážeme Vám ako vyrobiť krásne hladké a lesklé pralinky bez bubliniek a nedokonalostí.

Kurz bude viesť Rudolf Tóth, ktorý absolvoval kurzy na výrobu praliniek priamo v Belgicku, momentálne pracuje ako hotelový cukrár v 4 hviezdičkovom hoteli v Bratislave a venuje sa výrobe praliniek viac ako desať rokov.

 

Čo všetko sa naučíte:

  • temperovanie čokolády (bielej, tmavej a mliečnej)
  • techniku výroby praliniek
  • plnenie praliniek
  • farbenie praliniek


V cene je zahrnuté:

  • ingrediencie
  • recepty
  • písacie potreby
  • bohaté občerstvenie počas celého dňa (káva, čaj, nealko, sladké a slané pochutiny, ovocie)
  • certifikát
  • darček


Cena kurzu:

149 Eur

Pre rezerváciu miesta na kurze je nutné uhradiť zálohu, zvyšná suma sa uhrádza na mieste v deň konania kurzu v hotovosti alebo v týždni konania kurzu na účet. Cena kurzu je stanovená za 1 osobu, každá ďalšia sprevádzajúca osoba platí plnú sumu kurzu.


Trvanie kurzu: 

9:00 - cca 17:00 hod.










Kurz je 100 % praktický !